Kwetiaw goreng pedas

Resep Kwetiaw goreng pedas




Bahan-bahan
    250 gr kwetiau basah
    1 ikat sawi hijau
    kol secukupnya (karena ada sisa sdikit di kulkas 😅)
    1 butir telur
    1 buah sosis,iris sesuai selera
    3 buah bakso, iris tipis
    2 siung bawang putih
    1 siung bawang merah
    15 cabe rawit merah
    1 sdt ebi bubuk
    1 sdt merica bubuk
    secukupnya garam
    secukupnya kecap manis
    minyak goreng untuk menumis

Langkah

Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum
Masukkan bakso dan sosis, tambahkan telur, aduk2, tambahkan kol, tumis hingga setengah matang
Masukkan kwetiau dan sawi hijau, tambahkan kecap manis, aduk2 hingga matang, sajikan

Previous
Next Post »