Resep Es air mata pengantin
Bahan-bahan
1 bksnutrijel plain/agar2 tanpa rasa
2 bksskm putih
4 gelasair
3 sdmbiji selasih
1 bkssocade
sirup kurnia
es batu / air es
Langkah
Masak nutrijel/agar2 dengan 4 gelas air dan 2 bks skm putih. Setelah mendidih tuang dalam wadah lalu dinginkan hingga mengeras. Setelah beku keruk dengan tutup botol berigi (seperti mengeruk daging kelapa muda).
Cuci bersih biji selasih lalu rendam air panas hingga mengembang.
Cuci bersih socade dan tiris hingga kering (cuci dengan air mengalir sampai air nya tidak berwarna agar tidak mengubah warna sirup)
Gabungkan jelly/agar2, biji selasih dan socade. Tambah kan sirup kurnia dan es batu/air es.
Selesai
Untuk isi dapat di ganti dengan yang lain sepeerti nata de coco, potongan buah, daging kelapa muda, dll.
Selamat mencoba
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon